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115年度智慧雨林產業創生計畫智慧商業服務領域

▶▶ 計畫說明

計畫目的

為落實大南方新矽谷推動方案,本計畫以人工智慧(AI)技術為核心,推動商業服務業智慧化與數位轉型鏈結產業與學研資源,整合跨域技術與研發創新解決方案,驅動創新商業模式與優化場域服務品質,藉此帶動大南方地區(嘉義、臺南、高雄、屏東)產業升級,形塑具擴散效應的商業服務業AI生態系,提升區域競爭力。


計畫目標

本計畫分「示範案」及「主題案」兩類別徵案,聚焦商業服務場域痛點與需求,鏈結學界研發能量與實務專業人才,整合大專校院跨校、跨系所資源,組成跨領域研究團隊,共同開發具創新性且可落地之AI解決方案,建立可複製、可擴散的AI應用模式,以提升營運效率、優化顧客體驗,促進智慧商業服務的創新與升級,加速南部服務業的數位轉型,並帶動區域經濟的永續成長。


申請資格

該計畫由商業服務業者及大專校院聯合資服業者三方協作共同提案,並以商業服務業者為主要提案者。

須符合下列資格與條件:


商業服務業者

應為實際從事商業服務業之營利事業,其稅籍登記之營業項目應符合財政部稅務行業標準分類,提案類別之適用對象及資格說明如下:


     類別

項目

示範案

主題案

餐飲/旅宿機器人智慧整合

複合型服務場域智慧整合

適用對象

商業服務業(批發、零售、物流、住宿、餐飲、休憩服務、生活服務業)

住宿及餐飲業

商業服務業(零售、物流、住宿、餐飲、休憩服務)

稅籍登記之營業項目

批發及零售業(G 45~48)、住宿及餐飲業(I 55~56)、運動、娛樂及休閒服務業(R 93)、其他服務業(S 95~96)、旅行及其他相關服務業(N 79)、物流業(H 494、53、54)

住宿(I 55)

餐飲業(I 56)

零售業(G 47~48)、住宿及餐飲業(I 55~56)、運動、娛樂及休閒服務業(R 93) 、物流業(H 494、53、54)

註:計畫場域應位於嘉義、臺南、高雄或屏東地區。


大專校院

須符合下列資格與條件:

計畫主持人須於符合前款之技專校院或私立大學校院內任職


資服業者

須符合下列資格與條件:

資服業者稅籍登記之營業項目,依據財政部稅務行業標準分類,歸屬於以下類別者:J582(軟體出版業)、J61(電信業)、J62(電腦程式設計、諮詢及相關服務業)及J63(資服業者)。


▶▶ 補助範疇


提案類別

本計畫包含兩種提案類別,申請單位須擇一類別提出申請:

  • 示範案:商業服務AI加值應用

  • 主題案:商業服務智慧化系統整合應用


示範案:商業服務AI加值應用

提案內容依商業服務應用層面,規劃以下三個範疇,包含「顧客行銷端」、「門店服務端」與「營運支援端」,各應用範疇說明詳如下表。

應用範疇

顧客行銷端

AI精準行銷與會員經營

門店服務端

AI門店服務與管理

營運支援端

AI創新預測與支援

範疇說明

運用AI技術進行會員分群、個性化推薦與動態優惠推播,並結合智慧客服,精準掌握顧客需求,提升互動體驗與滿意度。

導入AI技術應用於店面與動線規劃、顧客接待與互動、服務提供與商品推薦、結帳與售後服務等門店服務流程。以及點餐、備餐、廚務與餐點製作,協助業者有效解決前後台營運與服務管理挑戰,全面提升顧客體驗與營運效率。

透過AI技術整合數據與智慧分析,協助企業提升需求預測、庫存管理、成本控制、供應鏈與物流、服務、人力資源與知識管理等營運效率。

方案舉例

建議

(但不限於)

AI會員分群與精準行銷、AI個性化商品推薦、AI動態優惠推播、智慧客服等,透過數據驅動的行銷與服務,有效提高顧客終身價值(LTV)與品牌黏著度。

AI導覽與智慧迎賓、AI智慧助理、AI店長、智慧結帳系統、AI點餐與餐食製作等,有效提升門店營運效率與服務品質,確保營運流暢並增進顧客滿意度。

AI數據中台系統、AI進銷存管理系統、AI需求預測統、AI供應鏈管理、智慧物流系統、智慧員工培訓系統、智慧排班系統等,提升營運決策精準度與管理品質,強化競爭力。

提案

必要條件

  1. 至少導入2項AI解決方案

  2. 系統整合與平台串聯: AI解決方案應結合既有資訊平台,進行系統整合與資料串接,並促進不同AI解方模組之協同運作

  3. AI解決方案具產業共同性與擴散性:所提AI解決方案應具備產業共通性,且具可推廣、可複製及可擴散之應用價值。

績效指標

  1. 商業服務業指標:

  1. 各項AI解決方案至少訂定2項關鍵指標,以流程、營運、客戶等三大面向訂定(可參考附件11)。

  2. 服務效率提升至少20%(如同一時段服務人數增加20%、同一工作所需工時減少20%等)。

  3. 營業額提升至少10%。

  4. 衍生投資額至少新臺幣(下同)250萬元(含商業服務業者自主投入於軟體、系統、硬體購置經費、自行增資或吸引外在投資,以及資服業者衍生投資額等)。

  5. 將AI軟體系統擴散到南部旗下10家門店以上,如門市數低於10家則應全數導入。

  6. 自訂1項永續指標。

  1. 大專校院指標:

  1. 促進產業效益至少2項指標(不含論文發表)如:

  • 促進創新技術/產品/服務開發(項)

  • 改良現有技術/產品/服務(項)

  1. 學界協助產業技術加值(含分工、具體開發規格及預期效益)。

  2. 人才培育規劃:預計培育學生之方式、人數等(包含但不限於:修課時數、場域實作、技術認證考照、後續就業銜接及留用機制或規劃)。

  1. 資服業者指標:

  1. 建立其服務層級協議(SLA)或訂閱制商業模式方案。

  2. 推廣計畫內其中一項AI解方,並擴散導入至3個以上商業服務業場域,導入場域不得為提案業者旗下門店。


主題案:商業服務智慧化系統整合應用

  1. 聚焦餐飲、旅宿、休閒設施與大型宴會等智慧化應用,包含「餐飲/旅宿機器人智慧整合」與「複合型服務場域智慧整合」兩大應用範疇,說明詳如下表。

  2. 申請單位可擇一範疇提出申請

餐飲/旅宿機器人智慧整合」除單一業者申請多門店落地實證外,亦可由多家場域業者聯合申請提案,惟須指定一家主要提案業者作為簽約代表與補助款撥付對象,聯合提案者其資本額得合併計算。


應用範疇

餐飲/旅宿機器人智慧整合

複合型服務場域智慧整合

範疇說明

結合 AI、IoT 與自動化技術應用於餐飲旅宿場域(如飯店、民宿、觀光據點),涵蓋迎賓接待、行李搬運、客房服務、餐飲服務流程與智慧清潔,並透過智慧數據中台,整合各項系統。透過語音辨識、影像辨識與生成式 AI 對話技術,實現智慧化餐飲旅宿服務、個人化體驗與降低人力短缺衝擊。

場域為涵蓋住宿、餐飲、零售、休閒設施或大型宴會等3種以上多元業態的複合型服務場域,並結合 AI、IoT 與自動化技術,建構模組化智慧應用平台。須整合前台服務、營運管理、人力優化、人機協作、流程管理與智慧體驗互動等跨平台系統,透過智慧客服、多語導覽、智慧場控、庫存管理、服務型機器人與 XR 互動等應用,打造高效率、可視化與差異化的智慧營運模式。

方案舉例

建議

(但不限於)

智慧迎賓與導覽機器人:支援多語言與情境式對話,可依訪客語言與需求自動切換互動模式,提供移動式的導覽、諮詢與即時資訊服務。

智慧行李搬運機器人:自動辨識住客資訊與房號,協助行李運送、寄放與取回,提升入住與退房效率。

客房服務與行李搬運機器人:可與電梯控制系統深度整合,自主完成跨樓層配送、補給與回收任務,實現全天候客房支援。

智慧送餐與收盤機器人:具備 AI 動線優化與影像辨識能力,可依現場動態自動規劃最短路徑、辨識桌號與盤具狀態,提升運作效率與安全性。

廚房內運送 / 備料機器人:具備 AI 動線規劃與影像辨識功能,可依廚房環境規劃路徑,並辨識食材與工作區狀態,自主完成備料與運送作業,提升廚房效率與安全性。

智慧清潔與消毒機器人:具備自動排程與環境感測功能,能依空間使用頻率動態規劃清潔任務,並生成即時感測與作業報告。

全場域 GenAI 智慧助理:建置跨業態AI 知識庫,透過 App 或Kiosk 提供服務。旅客可用詢問遊樂、飲食、購物等行程,系統自動規劃路徑、預訂餐廳、購買門票,並同步至房客行事曆,實現一站式個人化服務。

AI人流引導可視化戰情室:建立場域的 3D 數位模型,即時整合 IoT 數據(人流熱點、空氣品質、能耗、電梯運作),自動調控空調增強換氣,並透過數位看板引導人群分流,實現主動式場控。

AI 動態人力排班與調度系統:分析歷史營運數據與即時訂單(如訂房率、餐廳訂位、活動檔期),預測各時段的人力需求。系統自動生成最佳化班表,並在突發狀況(如團客臨時入住)時,即時推播任務給最近的閒置員工或機器人,大幅提升人效。

顧客輪廓描繪與精準行銷:整合住宿、餐飲、零售之會員數據,系統自動辨識旅客偏好,便自動推播休閒設施的體驗課程、運動用品店的專屬優惠券至其手機,透過數據驅動交叉銷售,提升客單價。

提案

必要條件

1. 導入AI技術整合系統及服務型機器人:運用 AI 技術整合系統並導入國產服務型機器人,建構模組化智慧應用平台,實現人機協作與資料互通,提升場域的營運效能與服務品質。

2.  須使用國產服務型機器人底盤:本計畫所使用之服務型機器人,除可支援 ROS 2 作業架構外,應以臺灣自製之智慧移動底盤為核心平台,且主要零組件與關鍵資通訊元件須為國產產品,以支持本土產業鏈並強化自主研發能量。部分零組件無法於臺灣自主開發,應明確說明相關項目與原因

3.導入2種不同規格底盤各10台:至少導入2種不同底盤規格之服務型機器人(如載重50公斤及250公斤),每種規格各10台,合計導入20台。

1.   場域必需涵蓋3種以上業態之複合型服務場域,且須於提案計畫書內提出複合式場域證明與規劃。

2.  至少導入3項AI整體解決方案(total solution),優先支持運用臺灣開發之基礎模型

3.  系統整合與平台串聯: AI解決方案應結合既有資訊平台,進行系統整合與資料串接,並促進不同AI解方模組之協同運作。

績效指標

1.  商業服務業指標:

(1)   各項AI解決方案至少訂定2項關鍵指標,以流程、營運、客戶等三大面向訂定(可參考附件11)。

(2)   服務效率提升至少20%(如同一時段服務人數增加20%、同一工作所需工時減少20%等)。

(3)   營業額提升至少10%。

(4)   衍生投資額至少500萬元(含商業服務業者自主投入於軟體、系統、硬體購置經費、自行增資或吸引外在投資,以及資服業者衍生投資額等)。

(5)   自訂1項永續指標。

2.  大專校院指標:

(1)   促進產業效益至少2項指標(不含論文發表)如:

促進創新技術/產品/服務開發(項)

改良現有技術/產品/服務(項)

(2)   學界協助產業技術加值(含分工、具體開發規格及預期效益)。

(3)   人才培育規劃:預計培育學生之方式、人數等(包含但不限於:修課時數、場域實作、技術認證考照、後續就業銜接及留用機制或規劃)。

3.  資服業者指標:

(1)   建立其服務層級協議(SLA)或訂閱制商業模式方案。

(2)   推廣計畫內其中一項AI解方,並擴散導入至3個以上商業服務業場域,導入場域不得為提案業者旗下門店。


▶▶ 補助經費說明

補助對象

補助來源

補助金額

補助說明

商業服務業

經濟部

商業署

示範案:

500萬元為上限

1.   申請單位應列明補助款與自籌款兩部分,補助款不得超過提案總經費之50%。

2.   自籌款部分不得超過公司實收資本額,亦即提案業者補助款≦自籌款≦實收資本額。

3.   計畫經費編列限與提案計畫執行相關項目之支出(各項計畫費用編列及報支原則如附件6)

4.   資訊系統及AI解方開發,得編列委託研究費,委由共同提案之資服業者執行。

主題案:

1.  餐飲/旅宿機器人智慧整合以2,000萬元為上限。

2.  複合型場域服務智慧整合以1,000萬元為上限

大專校院

國科會

500萬元為上限

1.       國科會補助款係用大專校院於計畫範圍內之研究開發,並得編列學生參加實作訓練相關費用,補助經費項目包含業務費及研究設備費,依國科會補助專題研究計畫作業要點規定辦理,得依規定主動增核大專校院主持人及共同主持人研究主持費,本計畫結束如有餘款應繳回。

2.       由提案商業服務業者共同於計畫書提出申請,依審查結果由國科會補助之。

資服業者

數位部

數產署

150萬元為上限

1.       申請單位應列明補助款與自籌款兩部分,補助款不得超過提案總經費之50%。

2.       本補助款將用於示範案AI解方之後續推廣應用,並促進其擴散導入至3個(含)以上商業服務業場域進行實際運用。

3.       由提案商業服務業者共同於計畫書提出申請,依審查結果由數產署補助之。

▶▶ 申請時間

自申請須知公告日起至115年1月20日(星期二)下午5時止,上傳時間依收件網站後台時間認定,逾時不予受理。


▶▶ 計畫執行時間

自核定公告日起至115年11 月20日。


▶▶ 更多資訊請參考官網


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